МОЛОЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МТ 200

Установка термообработки молока МТ-200 предназначена для пастеризации, охлаждения и выдержки молока и молочных продуктов. Рабочий объём ёмкости составляет 200 л. Температурный диапазон обработки — от +4 °C до +95 °C с точностью поддержания ±0,5 °C. Система включает трубчатый теплообменник из нержавеющей стали, насос рециркуляции, автоматический контроль температуры и микропроцессорную систему управления с возможностью программирования режима обработки. Корпус и все ёмкостные элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает высокую гигиеничность и простоту очистки. Установка применяется в малых и средних молочных производствах для получения безопасного и стабильного по качеству продукта.